自制酸奶

精品 独家
1.6万 浏览 111 收藏
收藏
Mr.Brownie
Mr.Brownie
＋ 关注

自制酸奶的用料

全脂纯牛奶 1升 酸奶菌粉 1克
白砂糖 20克

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

材料展示。
自制酸奶的做法图解2

步骤2

牛奶中加入白砂糖不停地搅拌，中大火加热至沸腾关火，放凉至30度左右。
自制酸奶的做法图解3

步骤3

去掉奶皮，加入菌粉搅拌倒入碗中，盖上保鲜膜，烤盘中放入二分之一的温水，放入烤箱选择发酵功能，35度7小时。
自制酸奶的做法图解4

步骤4

经历了七小时，口味浓郁醇厚。

自制酸奶的烹饪技巧

敲黑板：1⃣️一定要选择全脂牛奶。2⃣️ 牛奶一定要放凉，高温会烫死酸奶菌。 3⃣️放牛奶的碗要经过沸水消毒，保证无油无水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 西北菜 早餐 加餐
上传我做的这道菜

自制酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制酸奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制酸奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活