苹果派

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可甜可咸，能繁能简的派，是充满无限可能的甜点。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

苹果派的用料

鸡蛋 25克 无盐黄油 25克
牛奶 75克 低筋面粉 125克
糖粉 50克 盐 2克
细砂糖 40克 柠檬 半个
苹果 2个

苹果派的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解1

步骤1

备好所需食材
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解2

步骤2

鸡蛋是圣迪乐村的
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解3

步骤3

在黄油中加入糖粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解4

步骤4

再依次加入糖粉，蛋液
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解5

步骤5

再加入低粉和盐
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，制成派皮面团。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏半小时。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解8

步骤8

苹果削皮切块
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解9

步骤9

锅里放少许黄油，加热融化后加入白糖，搅拌至白糖完全溶解
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解10

步骤10

倒入苹果块，翻炒至软化，挤入半个柠檬汁。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解11

步骤11

锅内水分收干即可关火，待其冷却后备用。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解12

步骤12

冰箱里取出面困，擀面皮0.5cm厚，均匀放入派盘
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解13

步骤13

盘边缘刷蛋液。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解14

步骤14

倒入苹果馅，
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解15

步骤15

将剩余的面皮割成条状，编成格子状，刷蛋液，静置10分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱，200度25分钟左右，烤至表面金黄即可。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解17

步骤17

出炉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 苹果派的做法图解18

步骤18

美美的下午点心时光

苹果派的烹饪技巧

苹果可以换当季的自己喜欢的其他水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 美式快餐 派挞酥 水果派
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