洋葱熘鸡片

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洋葱熘鸡片的用料

鸡胸肉 一块 小米辣 1-2个
洋葱 半个 玉米淀粉 1茶匙
生抽 1茶匙 料酒 1茶匙
胡椒粉 少许 生抽 一勺
蚝油 一勺

洋葱熘鸡片的做法

洋葱熘鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉斜刀切片，放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，放入一勺食用油拌匀包浆；
洋葱熘鸡片的做法图解2

步骤2

准备好小米辣、洋葱；
洋葱熘鸡片的做法图解3

步骤3

热锅冷油，滑入鸡片炒至变色盛出备用；
洋葱熘鸡片的做法图解4

步骤4

锅留底油，放入洋葱丝、小米辣、花椒粉炒香；
洋葱熘鸡片的做法图解5

步骤5

放入生抽、蚝油、一点点盐、鸡肉片翻炒均匀即可～

洋葱熘鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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