双味烤吐司|双倍快乐

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今天用吐司做了一个两种口味的小零食,一种是奶香奶香的蜂蜜黄油味,还有一种是酥酥脆脆的蒜香风味。 烤出来的吐司金黄金黄的特别适合分享,出去郊游、当下午茶或者招待朋友都超级棒。 吐司的奶香味是源于黄油,高温让所有食材的味道都完美的融合在一起。这样做出来的烤吐司和外面店里卖得相差无几,但是店里卖得蒜香吐司,总觉得蒜放的不够多,自己做吃起来才过瘾。 用这个方法做吐司,再也不用担心家里有吃不完的吐司了。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

双味烤吐司的用料

黄油 20克 吐司 4片
蜂蜜 30克 白芝麻 20克
蒜末(3个蒜瓣) 2茶匙 海苔碎 5克

双味烤吐司的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解1

步骤1

两种口味,美味小零食
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解2

步骤2

蒜香风味酥酥脆脆
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解3

步骤3

黄油是这一道小零食的灵魂
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解4

步骤4

4片吐司切成条状。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解5

步骤5

3个蒜瓣切碎
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步骤6

黄油切两块,每块20克
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解7

步骤7

分别隔水融化
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解8

步骤8

融化成液态
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解9

步骤9

20克融化的黄油倒入30克蜂蜜里
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解10

步骤10

再来10克白芝麻
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步骤11

吐司条裹上蜂蜜黄油
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解12

步骤12

平铺入烤盘
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解13

步骤13

把蒜末和海苔碎都加入到融化好的黄油中。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解14

步骤14

搅拌均匀。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解15

步骤15

把调好的蒜将均匀的铺在吐司条上。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解16

步骤16

进入烤箱180度,烤12分钟。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解17

步骤17

香香脆脆金黄金黄的。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解18

步骤18

两种口味各有千秋
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解19

步骤19

可以放上一些水果装饰,增添仪式感。
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解20

步骤20

蜂蜜黄油口味奶香奶香,甜甜的
#2021创意料理组——创意“食”光#双味烤吐司|双倍快乐的做法图解21

步骤21

蒜香风味非常浓郁,超级过瘾。

双味烤吐司的烹饪技巧

没有海苔碎的话,可以用葱末或者是芹菜碎代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-05

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