爆浆芝士年糕

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天吻蓝了海海
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一口爆浆的芝士年糕，只用两种材料，真心好吃，可以蘸一点白糖，也可以撒点黄豆粉，一口收获幸福哦。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

爆浆芝士年糕的用料

糯米粉 120克 温水 90克
芝士片 3片 黄豆粉 适量

爆浆芝士年糕的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解1

步骤1

准备糯米粉和温水
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解2

步骤2

温水倒入糯米粉，揉成团
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解3

步骤3

安佳芝士片
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解4

步骤4

糯米团分成六小团，芝士片对切
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解5

步骤5

糯米团铺开中间放入芝士片，包住芝士片后揉圆
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解6

步骤6

六个揉圆的团子整理成长方形
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解7

步骤7

少油，放入不粘锅
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解8

步骤8

六面煎成金黄色就可以了，我是没有掌握好，颜色煎的有点深
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解9

步骤9

芝士有点跑出来了，呵呵，撒上黄豆粉
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解10

步骤10

出锅后有点瘪下去了
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解11

步骤11

刚出锅就吃，很满足
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解12

步骤12

一口下去就爆浆
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解13

步骤13

是不是很简单
#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕的做法图解14

步骤14

想吃的时候随时给自己整一盘，愿大家吃的开心啦！

爆浆芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 天吻蓝了海海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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