芝士玉子烧

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日料店必点的一道小菜，口感超级软，老人小孩一定爱吃～配上蛋黄酱番茄酱或者泰式甜辣酱，绝了！
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芝士玉子烧的用料

鸡蛋 4到5个 洋葱 八分之一个
盐 适量 芝士片或者马苏里拉芝士 少许
蕃茄酱 少许

芝士玉子烧的做法

#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解1

步骤1

将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，按照个人口味可以加入洋葱丁，胡萝卜碎，火腿丁等，想要嫩滑口感就加少许水搅匀
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，开中小火即可，先煎一层蛋液
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解3

步骤3

一层一层像叠被子一样卷起来，中间放马苏里拉奶酪或者芝士片
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解4

步骤4

整型固定
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解5

步骤5

这是我做的牛肉肠口味的，做法一样
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解6

步骤6

切好后有芝士拉丝或爆浆～蘸着泰式甜辣酱或者番茄酱蛋黄酱都超好吃
#天猫美味妙妙屋#芝士玉子烧的做法图解7

步骤7

颜值～味道都满分

芝士玉子烧的烹饪技巧

可以加一些香肠粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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