卤鸡爪

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鸡爪，鸡蛋，鹌鹑蛋，海带，木耳，豆皮，面筋应该卤起来味道都不错的！

卤鸡爪的用料

家乐潮汕卤水汁 一袋 鸡爪 500克
鸡蛋 2个 莲菜 500克
油豆皮 2张 姜片 适量

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好食材，都清洗干净泡起来
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪的指甲都剪干净
卤鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪剪好啦
卤鸡爪的做法图解4

步骤4

把卤水汁按照要求配好
卤鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪提前先煮熟了，捞出，用冰水泡起来，这样鸡爪吃起来会特别Q弹
卤鸡爪的做法图解6

步骤6

把卤水汁煮开，里面放点姜片，提味
卤鸡爪的做法图解7

步骤7

把准备好的食材——鸡爪，莲菜，鸡蛋，油豆皮，都放进去大火煮开，再小火煮10分钟左右，关火就可以出锅啦
卤鸡爪的做法图解8

步骤8

出锅啦！味道特别棒！好吃的停不下来哈哈

卤鸡爪的烹饪技巧

剩下的卤水汁不要倒，继续买点鹌鹑蛋，豆皮和面筋煮进去，再吃一顿也没问题！挂面也可以煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 恋恋六月天要上进 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常菜 川菜 煮
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