空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！

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之前炸带鱼感觉特别费油，捞出来用心沥干油吃起来还是有点腻腻的。 这次该用空气炸锅，不用一点油，控干水分，吃起来干干的，如果能配一碗汤，真的很下饭。 调味料很简单，只需要花多一点时间腌制，建议放冰箱冷藏腌制两个小时，不建议隔夜。
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空气炸锅炸带鱼的用料

带鱼 1条 盐 1克
糖 3克 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 半勺
胡椒粉 1勺 黄酒 3大勺
生姜 1块 大蒜 2瓣

空气炸锅炸带鱼的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解1

步骤1

1. 带鱼处理干净切断。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解2

步骤2

2. 加上配方表里面的所有调味料和姜蒜一起。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解3

步骤3

3. 用手轻轻抓匀。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解4

步骤4

4. 都裹上料汁就可以了。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解5

步骤5

5. 盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解6

步骤6

6. 俩小时后，取出擦干多余水份，放入空气炸锅。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解7

步骤7

7. 180度炸20分钟。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#空气炸锅炸带鱼：省油大攻略！的做法图解8

步骤8

8. 干干脆脆的炸带鱼完成，刚出锅全是带鱼的鲜香气！配一碗汤和米饭真的绝～

空气炸锅炸带鱼的烹饪技巧

1. 腌制时间最少俩小时； 2. 想要达到那样干干的带鱼最好是180度20分钟，如果不喜欢干的，炸十分钟就好； 3. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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