小炒肉

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我的先生非常喜欢的一道菜
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小炒肉的用料

五花肉 200g 青辣椒 50g
姜 10g 大葱 10g
蒜子 10g 老抽 3g
生抽 5g 鸡粉 适量
料酒 5g 花椒 20粒
豪吉麻辣川香汁 适量 郫县豆瓣酱 适量
盐 少许

小炒肉的做法

#豪吉川香美味#小炒肉的做法图解1

步骤1

肉凉水下锅加料酒花椒煮至熟透，辣椒切段大蒜切片姜切末肉切片，锅中加入菜籽油放入肉煸出油脂加入姜蒜末豆瓣酱豪吉麻辣汁所以调料大火爆炒

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 优优hao七呀 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 炒
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