安格斯肥牛白菜千层锅

安格斯肥牛白菜千层锅

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天蝎座小菜姬
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今天来和大家分享一款简单、营养、低脂，健康美味的家常菜：安格斯肥牛白菜千层锅的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐原味鲜松茸鲜调味料。成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，咸鲜适口，低卡、健康、营养、美味是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子快去试一下吧！
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

安格斯肥牛白菜千层锅的用料

安格斯肥牛 500克 大白菜叶 6-8片
小米辣 1个 小葱 1根
生抽 1勺 盐 2克
糖 1小勺 蚝油 半勺
玉米淀粉 约5克 香油 小半勺
太太乐原味鲜松茸鲜调味料 5克 白胡椒粉 1克

安格斯肥牛白菜千层锅的做法

#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解1

步骤1

取一片白菜叶，平铺着洗净以后沥干水分，平铺在案板上。再将安格斯肥牛片铺满整个，白菜叶
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解2

步骤2

上面叠放一张白菜叶，重复上述步骤，大概6到8层左右
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解3

步骤3

将白菜叶罗放整齐，切成大小一致的块
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解4

步骤4

码放在锅中，中间的空隙用剩下的肥牛塞满
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解5

步骤5

小葱切成葱花，小米辣切椒圈备
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解6

步骤6

再来调一个灵魂料汁取一个空碗，加入生抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉，香油，太太乐原味鲜松茸鲜调味料，玉米淀粉再加入适当的清水
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解7

步骤7

搅匀备用
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解8

步骤8

将汤汁淋在千层白菜上，盖好盖子，开火，大火烧开，转小火焖煮到白菜熟透变软，关火，撒入葱花、小米辣即可
#年夜饭领“鲜”一步#安格斯肥牛白菜千层锅的做法图解9

步骤9

最后上个成品图，安格斯肥牛白菜千层锅完成。感谢收看！

安格斯肥牛白菜千层锅的烹饪技巧

1.白菜叶的高度尽量和锅体的高度保持一致，码放时，摆出鲜花的造型。 2.如果有喜欢番茄味的包子，可将番茄去皮后打成番茄汁代替清水浇入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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