麻辣川香花蛤

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豆爸喜欢吃炒花蛤，今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁，方便快手，5分钟就搞定，你也可以试试哦！
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麻辣川香花蛤的用料

花蛤 500克 尖辣椒 适量
葱姜蒜 适量 植物油 适量
豪吉麻辣川香汁 半勺

麻辣川香花蛤的做法

麻辣川香花蛤的做法图解1

步骤1

缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
麻辣川香花蛤的做法图解2

步骤2

葱姜蒜准备好
麻辣川香花蛤的做法图解3

步骤3

再来一点尖椒
麻辣川香花蛤的做法图解4

步骤4

热锅冷油待油温升高后葱姜蒜料酒酱油爆锅。
麻辣川香花蛤的做法图解5

步骤5

洗净的花蛤放入锅中翻炒‘。
麻辣川香花蛤的做法图解6

步骤6

再来一点小尖椒。
麻辣川香花蛤的做法图解7

步骤7

再来半勺麻辣川香汁，一点点盐，继续翻炒至所有花蛤开口。
麻辣川香花蛤的做法图解8

步骤8

麻辣花蛤出锅开吃！

麻辣川香花蛤的烹饪技巧

缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

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