麻辣川香娃娃菜

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今天中午做了手抓饭，必须要配个凉拌菜呀！，家里有娃娃菜，有豪吉麻辣川香汁做起来方便快捷，五六分钟就能搞定的美味小菜，值得你试试哦！
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麻辣川香娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 豪吉麻辣川香汁 半勺
植物油 适量 味极鲜酱油 半勺
蚝油 半勺 蒜 适量
香菜 半根

麻辣川香娃娃菜的做法

#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切丝，我切的有点豪迈哈！根据自己喜好来，重点看我放在哪里，接下来看看为啥放在这。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解2

步骤2

配料准备好
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅内烧开水，娃娃菜焯一下水，这样切好的娃娃菜不容易散。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜焯水后过凉水挤干水分摆盘。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解5

步骤5

来一点香菜沫
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解6

步骤6

热锅冷油待油温升高时放入蒜末炒香
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解7

步骤7

再来一点味极鲜酱油，蚝油，麻辣川香汁。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解8

步骤8

再来一勺清水，适量盐，用勺子搅动均匀。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解9

步骤9

小火煮开喜欢汤汁浓郁的可以淀粉勾芡，我没有。
#豪吉川香美味#麻辣川香娃娃菜的做法图解10

步骤10

把汤汁浇到娃娃菜上，哇！浓浓的香味好诱惑我！

麻辣川香娃娃菜的烹饪技巧

娃娃菜焯水之后凉水过凉后要挤干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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