自制川贝秋梨膏

独家
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秋季天干物燥,为预防孩子换季咳嗽提前备一些

自制川贝秋梨膏的用料

6个 红枣 适量(大枣)
冰糖 适量 姜片 3片
川贝 5g

自制川贝秋梨膏的做法

自制川贝秋梨膏的做法图解1

步骤1

将洗好的梨撒盐再次搓洗去蜡;
自制川贝秋梨膏的做法图解2

步骤2

秋白梨擦丝(此图有点墨迹可能是擦丝器的孔太细了)
自制川贝秋梨膏的做法图解3

步骤3

擦好丝放锅里中火煮(我梨买的少就炖了45分钟)
自制川贝秋梨膏的做法图解4

步骤4

出汤后放枣和三片姜,
自制川贝秋梨膏的做法图解5

步骤5

纱布过滤出梨汁
自制川贝秋梨膏的做法图解6

步骤6

过滤好的梨汁倒回锅里,放老冰糖和川贝粉
自制川贝秋梨膏的做法图解7

步骤7

还是因为梨汁少我大概熬了一个小时就成功了,自己尝了一下,还不错,小仙女们加油吧!

自制川贝秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-08

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