非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团

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非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团 一直都挺喜欢吃糯米类的东西～ 以前每天早上～ 都喜欢喝豆浆，吃麻团（煎堆） ～ 现在慢慢的不想吃太油腻的东西～ 但又想吃麻团～ 还好学到了一个 不用油炸的配方～ 一样有大空心哦✌ ～ 用空炸的方法～ 可以少油或者不放油 外香里糯～满嘴的芝麻香 再配上里面清甜的枣泥～ 又健康又好吃哦 ～

空心麻团的用料

糯米粉 ：100克 热水 ：70克
糖 ：30克 黑、白芝麻： 适量
枣泥 ：90克 食用油 ：少许（用来刷麻团表面）

空心麻团的做法

非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解1

步骤1

外香里糯，满嘴芝麻香
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解2

步骤2

有空心哦
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解3

步骤3

准备好所有的材料
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解4

步骤4

1⃣ 糖跟热水混合融化 2⃣ 倒入糯米粉中，揉成光滑面团 3⃣ 分割21克一个面团，按扁包入10克枣泥馅，搓圆
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解5

步骤5

4⃣ 放入凉水中，滚一滚，分别沾上黑、白芝麻 5⃣ 放进铺好油纸的炸篮上，表面刷上食用油
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解6

步骤6

6⃣ 选择空炸键，160度12分钟～
非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团的做法图解7

步骤7

Tips: 1、馅料可以根据自己喜欢的包在里面～ 2、我用的是海氏k5空炸烤箱中的空炸功能，不用预热，直接烘烤特别方便，360度高速热旋风，外皮芝麻香口，内里软糯香甜～✌

空心麻团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 奶芙可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 炸 小吃 锅具
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