奥尔良闷鸡

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奥尔良闷鸡的用料

新奥尔良烤翅调料 1袋 大葱 1根
生姜 适量 料酒 少许
蜂蜜 少量 生抽 少量
琵琶腿 5个

奥尔良闷鸡的做法

奥尔良闷鸡的做法图解1

步骤1

奥尔良腌料1袋，我选的是35克的，加适量生抽，少量蜂蜜调匀
奥尔良闷鸡的做法图解2

步骤2

琵琶腿用刀切开口，方便入味，倒入调好的奥尔良料汁，用手按摩一会，使味道浸入到鸡腿内部，然后放置腌制，我腌了一个小时，有时间的话，越长越好
奥尔良闷鸡的做法图解3

步骤3

锅底铺一层切好的姜片
奥尔良闷鸡的做法图解4

步骤4

上面再加一层葱段
奥尔良闷鸡的做法图解5

步骤5

孩子喜欢土豆，我又切了点土豆片
奥尔良闷鸡的做法图解6

步骤6

加入腌好的鸡腿
奥尔良闷鸡的做法图解7

步骤7

把腌肉的料汁倒入锅内
奥尔良闷鸡的做法图解8

步骤8

高压锅选鸡鸭键，等待即可。因为电饭锅在蒸米饭，所以我用的高压锅，其实电饭锅也是可以的。
奥尔良闷鸡的做法图解9

步骤9

出锅喽！色相味道都是还不错的，我觉得腌制时间再长些会更好。
奥尔良闷鸡的做法图解10

步骤10

开吃吧！

奥尔良闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 慕美 编写，未经授权不得转载
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