秒杀熟食店的凉拌海藻

秒杀熟食店的凉拌海藻

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恒奕妈咪小厨
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最近有点懒，一直要传菜谱一直没有行动。昨天整理厨房看到还有一包盆友送的海藻。今天中午来一个凉拌海藻吧。加了豪吉麻辣汁的味道更加香辣开胃。没有胃口的时候可以做一做。
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凉拌海藻的用料

白醋 3滴 白糖 0.1克
白芝麻 1克 芝麻油 1勺
海藻 10克 盐 0.5克
豪吉麻辣汁 1勺 蒜蓉酱 1勺

凉拌海藻的做法

#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解1

步骤1

准备10克海藻。
#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解2

步骤2

温热水泡发5分钟左右。（好像茶叶啊。哈哈）
#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解3

步骤3

这是海藻泡发好的样子。
#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解4

步骤4

泡发海藻的水倒掉，再用温热水洗一下。加盐，生抽，麻油，蒜蓉酱，麻辣汁白芝麻，醋，搅拌均匀即可享受。
#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解5

步骤5

麻辣汁打开就能闻到一股香味，超级有胃口的呢。
#豪吉川香美味#秒杀熟食店的凉拌海藻的做法图解6

步骤6

跟饭店做的味道一样一样的。

凉拌海藻的烹饪技巧

调料根据食材的增减记得加减。我这个海藻用温水泡发就可以直接食用的。一般市场的海藻记得汆水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 恒奕妈咪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 川菜 拌 下酒菜 凉菜
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