川香美味米饭一扫光又麻又香的宫保鸡丁

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感谢这次【豪吉川香美味】的试用，签字笔很可爱 【推荐】原创【川香美味又麻又香的宫保鸡丁】 【推荐理由】鸡肉是白肉，补充高蛋白，脂肪含量低，又麻又香，健脾开胃。 口味（麻香）工艺（炒）耗时（40分钟） 难度（初级） 厨具（不粘锅） 推荐（4颗星）
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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 300克 花生米 50克
葱 60克 姜 适量
蒜 适量 川香麻辣汁 适量
腰果 适量

宫保鸡丁的做法

#豪吉川香美味#川香美味米饭一扫光又麻又香的宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

【推荐】原创餐桌【鲜香美味宫保鸡丁】祥瑞叫你做饭【女儿的美丽小食记】好好吃饭
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步骤2

鸡胸切一厘米见方的鸡丁备用
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步骤3

放入白胡椒，糖，葱末，生抽适量
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步骤4

最后放入食用油封口，油的量盖过鸡丁
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步骤5

中火，鸡丁滑炒至变色
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步骤6

鸡丁炒至白色盛出备用
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步骤7

炒锅放油放入辣椒酱蒜片煸炒出香味
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步骤8

放入鸡丁，花生，白糖，中火滑炒2-3分钟
#豪吉川香美味#川香美味米饭一扫光又麻又香的宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

麻辣鲜香宫保鸡丁

宫保鸡丁的烹饪技巧

仙草心经 ❤️煸炒豆瓣酱的时候务必微火煸炒，以免糊锅 ❤️豆瓣酱和白糖比例1:2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

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分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 炒
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