炉果

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最好的鸭很压抑
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在东北生活过几年，那时候隔壁的大妈经常会给我小点心吃 回南方后偶尔也会想念这个味道；网上翻阅了各种食谱，得出到个配方最接近 喜欢的小伙伴可以动手试试看，难度几乎为零、新人极其友好

炉果的用料

低粉 250克 糖 80克
植物油 100克 鸡蛋 1个
泡打粉 4克 水 20克

炉果的做法

炉果的做法图解1

步骤1

香酥口感
炉果的做法图解2

步骤2

准备食材
炉果的做法图解3

步骤3

1、糖、植物油、鸡蛋混合均匀 2、倒入筛好的低粉、泡打粉、水搅拌成团
炉果的做法图解4

步骤4

3、用擀面杖擀成1.5cm厚的薄片 4、切成小条状（长6cm/宽1.5cm）
炉果的做法图解5

步骤5

5、表面刷一层蛋液、再撒上黑芝麻
炉果的做法图解6

步骤6

6、送入烤箱中160度30分钟 凉量后就可以吃啦！香甜酥脆、口感丰富、不会乱掉渣但是酥酥的。
炉果的做法图解7

步骤7

我用的海氏i7、不是的注意调整火候
炉果的做法图解8

步骤8

静待美味

炉果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 最好的鸭很压抑 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 电器 下午茶 烤箱
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