0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾

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当你觉得食物不够好吃的时候，加点黄油吧！ 美国法餐大厨Julia Child就曾说过「加上够多的黄油，什么食物都好吃」。
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蒜肉黄油虾的用料

黑虎虾 300克 青椒 一个
黄油 30克 大蒜 一整个
黑胡椒 适量 耗油 1克
芝士片 2片

蒜肉黄油虾的做法

#奈特兰草饲营养美味#0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾的做法图解1

步骤1

大蒜切碎，黑虎虾洗净剪去须，青椒切块
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步骤2

开小火融化黄油，一定不要用大火
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步骤3

加入蒜蓉仍旧用小火慢慢炒香
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步骤4

加入黑虎虾
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步骤5

同时加入青椒
#奈特兰草饲营养美味#0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾的做法图解6

步骤6

接下来按自己口味加黑胡椒，稍微翻炒一下
#奈特兰草饲营养美味#0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾的做法图解7

步骤7

到入白葡萄酒
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步骤8

放入芝士片
#奈特兰草饲营养美味#0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾的做法图解9

步骤9

开大火煮到芝士片融化后，用锅铲推动汤汁，让芝士完全融入汤汁中，看到虾都卷起来就可以出锅了
#奈特兰草饲营养美味#0厨艺秒变西餐大厨-蒜肉黄油虾的做法图解10

步骤10

简单快手，奶香味浓郁的蒜蓉黄油虾不需要什么高超厨艺，厨房小白也能轻松做出来

蒜肉黄油虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 姬娜gina 编写，未经授权不得转载
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