不用油炸的低脂咖喱大排

不用油炸的低脂咖喱大排

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低脂咖喱大排的用料

大排 4块 料酒 2勺
酱油 1勺 海盐 1克
淀粉 1/2勺 玉米油 1勺
洋葱 1/2个 胡萝卜 1/3根
咖喱 2块

低脂咖喱大排的做法

不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解1

步骤1

大排洗净，擦干水分，用肉锤敲松后放入料酒，酱油，海盐，淀粉，抓匀，然后放玉米油抓匀，冷藏1小时以上腌制入味。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解2

步骤2

烧热锅，放入适量油烧热，放入腌好的大排小火慢煎。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解3

步骤3

煎至两面焦黄，放入胡萝卜洋葱翻炒断生。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解4

步骤4

放入和大排持平的水，大火烧开。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解5

步骤5

小火焖15分钟。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解6

步骤6

放入2块咖喱。小火融化收汤。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解7

步骤7

喜欢的话就多留点汤汁。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解8

步骤8

完成。
不用油炸的低脂咖喱大排的做法图解9

步骤9

超级下饭

低脂咖喱大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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