详细步骤|巧克力脆棒

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#家庭烘焙尚巧厨#

巧克力脆棒的用料

软黄油 75克 糖粉 50克
鸡蛋 1个 低粉 120克
可可粉 10克 泡打粉 1克
耐烤巧克力豆 30克

巧克力脆棒的做法

详细步骤|巧克力脆棒的做法图解1

步骤1

低粉,可可粉,泡打粉先一起过筛待用
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解2

步骤2

软黄油和糖粉一起打发至颜色变浅
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋充分打均匀
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解4

步骤4

分次加入过筛后的分类拌均匀
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解5

步骤5

最后加入巧克力豆拌均匀
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解6

步骤6

桌上铺张保鲜膜,打好的饼干料放中间,保鲜膜对折盖上,用擀面杖擀成长方块
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解7

步骤7

将长方块移到烤盘上放急冻冰箱冻到可切的硬度
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解8

步骤8

冻好取出,去掉保鲜膜,切成1厘米的厚片
详细步骤|巧克力脆棒的做法图解9

步骤9

有距离的放烤盘里,上下火160度,烤15-20分钟即可

巧克力脆棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-12

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