减脂期-低卡无油版手撕鸡

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章鱼是个吃货
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简单易上手。减脂期也可以大口吃肉…吃饱饱才有动力减肥嘛 哈哈…

手撕鸡的用料

鸡 1只 蒜沫 适量
蚝油 1勺 小葱 少许
小米椒 3个 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 生抽 5勺
醋 2勺

手撕鸡的做法

减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉处理干净，鸡肚里塞上葱姜
减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解2

步骤2

上锅蒸20-30分钟（时间自行调整，我买的童子鸡 20多分钟，可用筷子戳戳来判断熟了否）
减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解3

步骤3

蒸的时间调个料汁，所需调料如图，根据自身口味增减。
减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解4

步骤4

酱汁里可以加几勺蒸鸡肉的汤汁，比加清水更有味。
减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉撕成小条
减脂期-低卡无油版手撕鸡的做法图解6

步骤6

倒入酱汁，拌均匀。完成啦…很简单但很好吃。

手撕鸡的烹饪技巧

建议用童子鸡小崽鸡，肉更加嫩一点，不柴。快试试吧～～减脂期也可以大口吃肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 章鱼是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 香 川菜 拌 下酒菜
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