牛肉面

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牛肉面的用料

牛肉 500克 西红柿 2个
洋葱 1个 土豆 1个

牛肉面的做法

牛肉面的做法图解1

步骤1

牛里脊上带筋膜的牛肉切成小块，加入清水浸泡出血水。
牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉粒冷水下锅，加入味达美臻品料酒一勺，葱段，姜片。水开后撇去浮末，用温水将牛肉粒清洗干净。
牛肉面的做法图解3

步骤3

西红柿和洋葱切成块。
牛肉面的做法图解4

步骤4

起锅烧油，加入洋葱块炒出香味，加入西红柿块煸炒。
牛肉面的做法图解5

步骤5

加入牛肉粒煸炒，加入一勺味达美初榨特级生抽
牛肉面的做法图解6

步骤6

煸炒片刻
牛肉面的做法图解7

步骤7

另起锅烧开水，将炒好的牛肉放入炖锅中。
牛肉面的做法图解8

步骤8

加入香叶和桂皮，炖煮一个半小时。
牛肉面的做法图解9

步骤9

加入切块的土豆，再炖20分钟。
牛肉面的做法图解10

步骤10

另起锅烧水，下面煮熟。
牛肉面的做法图解11

步骤11

加入你喜欢的青菜。
牛肉面的做法图解12

步骤12

将面捞入碗中，加上两勺煮好的牛肉，就可以享用啦！

牛肉面的烹饪技巧

又到了一年一度的贴秋膘的季节啦，一碗暖暖的牛肉面暖和又不失营养，可以给家人安排上啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 那只兔纸丫 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 午餐
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    / 13 牛肉面的做法步骤

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