蔓越莓饼干

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饼干也要凹照型！

蔓越莓饼干的用料

黄油 70克 低筋面粉 200克
蔓越莓 50克 细白糖 40克
奶粉 20克 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油自然解冻软化后搅拌均匀。加入白糖再搅拌均匀。再加入鸡蛋液继续搅拌均匀。最后筛入低筋面粉、奶粉再搅拌成絮状。加入蔓越莓干和成光滑的面团。做成长方形的形状然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻一个小时！
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

从冰箱里取出切成薄厚均匀的片片。（本人刀工有待提高）
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

170度预热10分钟，烤20分钟左右表面微微金黄即可。(根据自己家烤箱的脾气调温度喔!)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤好后冷却再装进保鲜盒中即可。冷了后吃起来酥脆香甜哟！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 我就是那个不知名物体 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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