泰国虾饼

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阿萍的日食记
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这次用玛吉斯的锅克隆一种美食——泰国虾饼

泰国虾饼的用料

鲜虾 20只 淀粉 适量
盐 适量 姜汁 适量
料酒 适量 生粉 适量
鸡蛋液 50克 面包糠 1大勺

泰国虾饼的做法

泰国虾饼的做法图解1

步骤1

基围虾的虾仁剥好加料
泰国虾饼的做法图解2

步骤2

搅碎成虾泥，搓成球
泰国虾饼的做法图解3

步骤3

捏成饼状，中间留一小孔，两面依次粘蛋液、面包糠，入锅低温慢煎
泰国虾饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可，捞出控油
泰国虾饼的做法图解5

步骤5

趁热享用更美味

泰国虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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