牛油果蛋挞

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晨妈的一平米厨房
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去年一次偶然的发现，买了几个牛油果吃不完，家里娃不爱吃，就想着加蛋挞里，孩子会不会不那么拒绝，没想到超级好吃，后来我每次烤蛋挞女儿都要求加它

牛油果的用料

蛋挞皮 12个 牛油果 1个
淡奶油 80克 纯牛奶 80克
糖 30克 鸡蛋黄 3个

牛油果的做法

牛油果蛋挞的做法图解1

步骤1

碗里加入蛋奶油，纯牛奶，白糖，蛋黄，用打蛋器打至白糖溶化，再用网筛过滤一遍
牛油果蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮摆盘，倒入蛋挞液，不要倒太满
牛油果蛋挞的做法图解3

步骤3

用勺子挖出牛油果肉，每个里面放一小勺，吃不惯的宝宝先放少点试吃一下
牛油果蛋挞的做法图解4

步骤4

烧箱210度上下火烤25分钟，每个人的烤箱不一样，烤的时候要观察不要烤糊

牛油果的烹饪技巧

我这款是低糖的，喜甜的宝宝可以多加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 晨妈的一平米厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 下酒菜 宴客菜
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