快手南瓜汤面

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燕之峰

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孩子很喜欢吃的汤面，寒冷的天气里一碗暖暖的汤面，而且营养丰富

快手南瓜汤面的用料

面条适量	盐一小勺
生抽适量	老抽适量勺
蚝油适量	南瓜适量
生菜或菠菜适量	虾仁适量克

快手南瓜汤面的做法

步骤1

南瓜削皮洗净，虾仁解冻

步骤2

南瓜切块

步骤3

南瓜下锅翻炒，依次放入生抽，老抽，蚝油，盐

步骤4

翻炒两三分钟，加入水，盖上锅盖

步骤5

南瓜煮绵了，汤呈黄色就可以下入面条，虾仁和菠菜，差不多煮四分钟左右就可以了

步骤6

成品，我家孩子一个不吃菠菜。汤呈黄色，略带南瓜的甜味，很好喝

快手南瓜汤面的烹饪技巧

1、南瓜的多少看个人口味，南瓜多了汤会更浓郁，但是一定要削皮，皮很硬，不好煮，会影响口感。 2、我家孩子不吃葱蒜，大家可以用葱蒜炝锅。 3、锅里添水不要怕多，但是要根据南瓜的量，不然汤味淡了就不好吃了。 4、其它大家根据自己口味，可以适量加入豆腐等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由燕之峰编写，未经授权不得转载

燕之峰

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