火腿土豆片

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里屿
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火腿土豆片的用料

青椒 1个 土豆 1个
火腿 1根 蒜末 适量
盐 少许 蚝油 1勺
生抽 1勺 小米辣 1-2个

火腿土豆片的做法

火腿土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片，洗去淀粉，水开煮两分钟，捞出后浸泡在冷水中；
火腿土豆片的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒香；
火腿土豆片的做法图解3

步骤3

放入火腿片、蚝油、生抽翻炒均匀；
火腿土豆片的做法图解4

步骤4

放入土豆片、鸡精、少许盐翻炒， 放入青椒块，一勺老干妈翻炒均匀即可～

火腿土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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