妈妈牌酱油鸡

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有礼貌的羊腿很显眼
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酱油鸡的用料

鸡 半只 生姜 1块
大蒜 3瓣 盐 1小勺
生抽 1碗 水 1碗

酱油鸡的做法

步骤1

鸡胸部位用盐摸均匀，盐分量是1小勺，腌制2分钟

步骤2

热锅下油，把鸡放进去烫下，这样鸡皮都很好吃。全程中小火

步骤3

加入酱油和水，一比一的比例，鸡一斤煮5分钟，以此类推。煮到时间用筷子插入鸡腿能穿过就熟了。

酱油鸡的烹饪技巧

全程中小火煮这样才不会糊，酱油建议可以用味极鲜，忘记什么牌子了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 有礼貌的羊腿很显眼 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 下酒菜
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