黄油青柠酱

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黄油青柠酱的用料

青柠檬 3个 鸡蛋 2个
白糖 60g 黄油 20g

黄油青柠酱的做法

黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解1

步骤1

3个青柠檬用盐水搓洗干净后，用削皮刀削下青柠皮屑备用
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解2

步骤2

再把柠檬对半切开，挤出柠檬汁（约80g）备用
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解3

步骤3

柠檬汁+2个鸡蛋+60g糖倒入奶锅中搅匀
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解4

步骤4

小火加热并不停搅拌至粘稠
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解5

步骤5

放入20g黄油搅拌至黄油融化
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解6

步骤6

过筛柠檬酱，使其更细腻
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解7

步骤7

倒入柠檬皮屑拌匀后装入密封瓶中，晾凉后冷藏存储
黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#的做法图解8

步骤8

黄油青柠酱

黄油青柠酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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