西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋外甥最喜欢的下饭菜，今天刚好有空，他有口福了

西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4-6个
盐 1小勺 白糖 1小勺

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切小块
西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

准备鸡蛋4-6个
西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

盐和糖
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打碗里少放点盐打散
西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

锅里放油（油稍多点，鸡蛋炒的好看）
西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液
西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

炒好的鸡蛋盛入碗中
西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

锅留底油倒入切好的西红柿 炒出汁倒入盐和糖（盐和糖的比例是一比一）
西红柿炒蛋的做法图解9

步骤9

倒入炒好的鸡蛋
西红柿炒蛋的做法图解10

步骤10

翻炒两下出锅

西红柿炒蛋的烹饪技巧

这道菜做法很多，有的炒鸡蛋不出锅直接倒番茄，各有各的做法吧……盐和糖一小勺就行味道淡了适量加调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 小胖吃吃吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜
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