煎鸡架（铁板鸡架的味道）

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味道的用料

鸡架 圆葱
姜 料酒
盐 蚝油
黑胡椒 白胡椒
五香粉 孜然粉
辣椒粉

味道的做法

煎鸡架（铁板鸡架的味道）的做法图解1

步骤1

鸡架洗干净，去掉鸡皮和油脂。
煎鸡架（铁板鸡架的味道）的做法图解2

步骤2

图片上的调料，放入腌制两小时。抓抹均匀哦。
煎鸡架（铁板鸡架的味道）的做法图解3

步骤3

热油，放入鸡架，小火煎至两面金黄，撒孜然粉和辣椒粉，再煎香。
煎鸡架（铁板鸡架的味道）的做法图解4

步骤4

煎的时候使劲儿压一压鸡架，小火慢慢煎。

味道的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 哎呀の美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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    / 5 煎鸡架（铁板鸡架的味道）的做法步骤

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