盐焗鹌鹑蛋

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最好的鸭很压抑
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上次做了盐焗猪心还剩下很多盐 抱着中华传统美德绝不浪费的精神 今天就用它再做一道非常好吃的街头小吃——盐焗鹌鹑蛋 成本不到5块钱、GET满满一份

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 1斤 盐 500克

盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

超级入味
盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

1、鹌鹑蛋洗净，用醋浸泡15分钟、擦干备用 2、盐倒入锅中、加入八角大料炒热 3、锡纸盒铺一层盐、摆入鹌鹑蛋、再覆盖一层，最后用锡纸封口，戳上小洞
盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

4、烤箱170-180度30分钟。
盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

静待美食
盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

敲开取出

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 最好的鸭很压抑 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 焗 下酒菜 午餐 晚餐
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