土豆西红柿牛肉汤

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曼公馆honey
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发现了一个做牛肉特别鲜嫩的方法，超级简单。土豆西红柿牛肉汤。土豆软软的，西红柿汤汁浓郁，酸酸甜甜的，加上嫩嫩的牛肉，营养美味。快动手做起来吧！

土豆西红柿牛肉汤的用料

西红柿 2—3个 牛肉 300克
土豆 2个 香菜 适量
八角桂皮 少许 盐 2勺
蒜 2瓣 食用油 适量

土豆西红柿牛肉汤的做法

土豆西红柿牛肉汤的做法图解1

步骤1

新鲜的牛肉洗干净后切块儿。土豆、西红柿洗净后切块。两半蒜切片儿。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，待油温热以后放入切好的蒜。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解3

步骤3

然后把切好的西红柿放入锅中炒出汤汁。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解4

步骤4

然后把切好的土豆块儿放到锅中翻炒。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解5

步骤5

然后把切好的牛肉放入锅中。放入牛肉以后，立刻加冷水。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解6

步骤6

然后加入两勺食用盐、三个八角。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解7

步骤7

这时候盖上锅盖，大火或者中火煮20~25分钟。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解8

步骤8

煮到汤汁浓郁。出锅的时候，撒上香菜。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解9

步骤9

用冷水煮出来的牛肉超级软嫩。
土豆西红柿牛肉汤的做法图解10

步骤10

好了，尽情享用美食吧！

土豆西红柿牛肉汤的烹饪技巧

可以在煲汤的时候放姜呀。如果番茄汤汁少，也可以加一两勺番茄酱到汤中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载

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