烤箱茄子

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烤箱茄子的用料

紫茄子 4根 蒜 半头
耗油 1勺 生抽 两勺
香油 四勺

烤箱茄子的做法

烤箱茄子的做法图解1

步骤1

茄子弄成小块
烤箱茄子的做法图解2

步骤2

制作料汁，可以根据自己的喜好调制，我是蚝油，生抽，大蒜末，香油，
烤箱茄子的做法图解3

步骤3

料汁搅拌好淋在茄子上，放入烤箱烤
烤箱茄子的做法图解4

步骤4

色泽没有快炒，油炸的艳紫
烤箱茄子的做法图解5

步骤5

完成了，味道还不错。 反思:其实可以先放入油和茄子搅拌并烤制十分钟左右，再根据自己喜好淋入酱汁，出锅时再投放红绿米椒或香菜等搭配一点颜色，感觉品相会更好

烤箱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 v不靠谱的人v 编写，未经授权不得转载
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