肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒

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拌饭一级棒的用料

水瓜 2条 肉末 150克
香菇 2小朵 姜蒜末 少许
红椒粒 少许 冬菜 1勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
白糖 少许 胡椒粉 少许
淀粉水 少许

拌饭一级棒的做法

肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解1

步骤1

水瓜削皮后切成条状
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解2

步骤2

泡发好的香菇切末
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解3

步骤3

剁点姜蒜末
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解4

步骤4

红椒切粒
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解5

步骤5

锅里油温热了把水瓜倒进去翻炒，变色后先盛出备用
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解6

步骤6

锅里加点油，爆香姜蒜末和香菇
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解7

步骤7

接着倒入肉末翻炒
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解8

步骤8

肉末翻炒变色后调味，加入1勺酱油，1勺蚝油，少许胡椒粉和白糖，翻炒均匀盛出备用
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解9

步骤9

砂锅里倒入水瓜，加入1勺冬菜，倒入少许开水
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解10

步骤10

把肉末铺在上面，中火焖4分钟
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解11

步骤11

焖好后倒入少许淀粉水，撒上红椒粒，再来点包尾油
肉末水瓜煲｜鲜甜爽口又美味，拌饭一级棒的做法图解12

步骤12

鲜到掉眉毛的肉末水瓜煲，味道非常棒

拌饭一级棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜 伊可新
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