香草味的苹果隐形蛋糕

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新入了好几本烘焙书，里面有一款隐形蛋糕感觉名字很特别。很好奇是什么口感，今天来做一下试试

苹果隐形蛋糕的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 65克
低筋面粉 80克 细砂糖 40克
黄油 50克 脆甜苹果 2个(大个)
香草精 适量滴

苹果隐形蛋糕的做法

香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解1

步骤1

-鸡蛋放进料理盘里打散 -加入细砂糖拌匀 -筛入低筋面粉拌匀 -加入自制香草精拌匀
香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解2

步骤2

-缓缓加入牛奶，一边倒一边搅拌 -加入融化后的黄油，得到面糊 -苹果切薄片 -把切好的苹果倒到面糊中，让每片苹果都裹上面糊
香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解3

步骤3

-把苹果片均匀的铺进纸杯中
香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解4

步骤4

-预热好的烤箱170度烘烤40分钟
香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解5

步骤5

-出炉后放晾网上晾凉，再放入冰箱冷藏2小时会更好吃
香草味的苹果隐形蛋糕的做法图解6

步骤6

-原材料

苹果隐形蛋糕的烹饪技巧

如果你做腻了传统的蛋糕，那你一定要试试这个隐形蛋糕。今天用这个烤箱特别适合家用，上色均匀，电子控温很准确，新手入门选择它成功率更高哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 我姓揭呀-JJJ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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