开胃低卡酸汤魔芋丝

开胃低卡酸汤魔芋丝

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花样厨娘-钱包RitaQ
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好吃到流泪，就是形容吃这道菜时候的情景。一边酸辣爽到流泪，一边还是一口一口根本停不下来。莴苣片鲜嫩清爽，魔芋丝嫩滑爽口，汤汁滚烫酸爽。天冷时太适合来上一碗。

酸汤魔芋丝的用料

魔芋 200克 家乐酸汤酱包 1包
莴苣片 100克 香菇，白玉菇 100克
花椒 20粒

酸汤魔芋丝的做法

开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解1

步骤1

每一根魔芋丝上都挂着汤汁
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解2

步骤2

热气腾腾，酸爽开胃
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解3

步骤3

食材超简单
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解4

步骤4

将菇焯水30秒
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解5

步骤5

花椒爆锅，炒莴苣片，加入1/3包酸汤酱汁翻炒，再放入魔芋丝一同爆炒
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解6

步骤6

加入100毫升水煮沸，将剩余的2/3酱包倒入
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解7

步骤7

煮沸2分钟，撒上葱花剁椒出锅
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解8

步骤8

菇鲜美，汤酸辣
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解9

步骤9

莴苣片鲜嫩清爽
开胃低卡酸汤魔芋丝的做法图解10

步骤10

这一碗天冷时吃太少舒服了

酸汤魔芋丝的烹饪技巧

煮魔芋丝的过程中可以酌情加一些水，不要煮的太浓稠了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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