糖醋带鱼

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酸甜口，非常好吃，带鱼刺少，很适合小朋友和老人食用；

糖醋带鱼的用料

带鱼 300克 生姜 2片
酱油 1勺 醋 1勺
糖 5克

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

.锅烧热加入色拉油，等油微微冒烟再放入带鱼；
糖醋带鱼的做法图解2

步骤2

2.煎至金黄再翻面，继续将另一面煎至金黄；
糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

3.煎至两百金黄后盛出；
糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

4.锅里剩余的油加热；
糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

5.加入姜丝；
糖醋带鱼的做法图解6

步骤6

6.倒入煎好的带鱼；
糖醋带鱼的做法图解7

步骤7

7.加入1勺酱油；
糖醋带鱼的做法图解8

步骤8

再加入1勺醋；
糖醋带鱼的做法图解9

步骤9

加入适量的水，盐，糖和胡椒，煮3分钟左右收干汁即可出锅；
糖醋带鱼的做法图解10

步骤10

出锅前加入葱花即可；
糖醋带鱼的做法图解11

步骤11

11.一盘香喷喷的糖醋带鱼出锅了。

糖醋带鱼的烹饪技巧

煎鱼时一定要煎至金黄才可以翻面，要不鱼皮会粘在锅上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

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