虾仁蒸水蛋的做法
虾仁蒸水蛋的烹饪技巧
1、加在蛋液上的水严格按1:1的比例,水多了蒸不凝固,水少了蛋又硬又老。这比例实践多次,刚刚好~
2、蒸蛋的水最好用温水~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-10-18
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