简单版红烧土豆鸡块

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曼公馆honey
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作为一个干饭人，首先要满足自己的胃。其实做饭并不难，只要用心，就能做出美味的饭菜。看到手中的食材变成美味佳肴，内心的喜悦之情也有油然而生。今天做了红烧土豆鸡块，我又把宽粉放进去了。真的超级美味呢！

红烧土豆鸡块的用料

鸡肉 250g 土豆 2个
葱 适量 姜 适量
八角 1个 红烧酱油 适量
植物油 适量 白砂糖 适量
宽粉 少量

红烧土豆鸡块的做法

简单版红烧土豆鸡块的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洗净后，切滚刀块。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁(可替换用鸡腿肉，鸡身上的各种肉)
简单版红烧土豆鸡块的做法图解3

步骤3

锅中放适量植物油，然后放一勺白糖。(可以用冰糖)
简单版红烧土豆鸡块的做法图解4

步骤4

然后把切好的土豆、胡萝卜、和鸡肉倒入锅中翻炒。放入葱和姜。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解5

步骤5

翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐一个八角和适量清水。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解6

步骤6

然后放入少量宽粉。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解7

步骤7

盖上锅盖炖15~20分钟。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解8

步骤8

好了，出锅啦。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解9

步骤9

出锅时撒上香菜点缀。
简单版红烧土豆鸡块的做法图解10

步骤10

成品图。

红烧土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 红烧 下酒菜
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