快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根

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一知静静
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懒人级别，我经常用来当便当菜，不用看着锅，不要掌握火候，用料也很简单，制作时间又少，能让你爱上厨房。

蜜烤翅根的用料

翅根6个 生抽 2勺
蚝油 2勺 橄榄油 1勺
蜂蜜 1勺 葱 2根
姜 2片 蒜 2瓣
黑胡椒 适量

蜜烤翅根的做法

快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解1

步骤1

这是全部步骤中最难的一步，用剪刀从根部把鸡肉整圈切断。
快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解2

步骤2

拿出可密封保鲜袋，倒入所有调料。
快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解3

步骤3

放入翅根混合均匀。
快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解4

步骤4

封好后平放在冷藏中。
快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解5

步骤5

2小时后（隔夜最佳）取出，预热烤箱至190度，调料抖掉大部分，再在表面撒一些黑胡椒碎，码好进烤箱烤15分钟。
快手菜 | 新手也能做成功的蜜烤翅根的做法图解6

步骤6

成品汁多肉嫩。趁热来一口吧。

蜜烤翅根的烹饪技巧

第一步不做也可以，但是做了有很多好处：1是入味，二是好看，三是吃的时候好啃，进烤箱时还可以在根部裹一点锡箔纸，吃的时候就不怕油渍沾手了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 一知静静 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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