辣菇肉酱焖扁豆

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【6-120】 这是一个不知道吃啥就擓勺酱焖菜烧肉都挺香的故事……出菜特快还简单 ----- 2021.10.20

辣菇肉酱焖扁豆的用料

扁豆 小半斤 红椒 小半个
洋葱 小半个 香菇肉酱 自选
料酒 可选 盐 可省
油 一点

辣菇肉酱焖扁豆的做法

辣菇肉酱焖扁豆的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，倒上提前掐头去尾撕掉老筋切粗丝的绿扁豆
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解2

步骤2

中火翻匀淋咕嘟料酒，不在乎豆腥加水也行，随便擓上勺自己喜欢的拌饭/面调味酱
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解3

步骤3

努力翻匀加两勺水中小火盖盖焖一焖，差不多两三分钟的样子开盖切上把葱椒丝
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解4

步骤4

大概拌匀顺手揪根豆尝尝小心烫，看情况加钟或补料，就盐生抽调味酱那些
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解5

步骤5

调成自己想要的咸淡口，要配精碳就调重些搭配粗粮调味料少搁那样子
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解6

步骤6

确认盐味合适豆能吃了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
辣菇肉酱焖扁豆的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

辣菇肉酱焖扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-20

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