白菜五花肉炖冻豆腐粉条.「浓汤宝版」

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最近天气的温度,起起落落落落落落... 身为东北人,秋冬之际怎么我能不吃炖菜呢... 又不想吃的太油腻,也不想麻烦. 又很爱喝汤的我,找到个捷径！

白菜五花肉炖冻豆腐粉条的用料

五花肉 250g	白菜 1颗
冻豆腐一块	蒜姜蒜适量
浓汤宝老母鸡 1颗	粉条 1小把

白菜五花肉炖冻豆腐粉条的做法

步骤1

先来个合照,五花肉切片,薄厚都行.二白菜一颗,斜着切片,豆腐是自己冻的.一整块豆腐.粉条泡不泡都行.泡就是煮的时间短.不泡的话就是煮的时间长点.姜蒜切片.葱切葱花.

步骤2

热锅凉油葱姜蒜下锅炒香.

步骤3

五花肉直接放入锅里炒熟.

步骤4

五花肉炒熟以后加入白菜.

步骤5

注意！在这里我换煮锅了,因为我要用炒锅炒别的菜.！所以你们如果整的时候可以不换锅,可以直接把剩余的菜放进去.加盖15-20分钟小火调味料只放盐就可以.

步骤6

20分钟左右就可以关火吃了,就石锅拌饭这个碗我能自己喝一整碗,肉不会油腻,鸡汤也特别好喝,冻豆腐不会散很吸汤汁特别好吃！又简单又好做还特别好吃

白菜五花肉炖冻豆腐粉条的烹饪技巧

1,调味料只放盐就行.其余真的不用放别的. 2,我是中途换锅要用炒锅煎饺子,所以换了煮锅.如果你不用换锅的话，可以直接在锅里面加冻豆腐，粉条。 3,我比较爱喝汤，所以水加的比较多一些，但是白菜和冻豆腐都是会出很多水的。煮的时间会久一点,如果不是特别能喝汤就加2碗水就可以.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

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