牙签肉

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园★浠
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牙签肉的用料

猪肉 500克 蒜 2瓣
姜 3片 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 少许
淀粉 1勺 油 1汤匙
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
白芝麻 适量

牙签肉的做法

牙签肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片，加蒜末、姜片、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖。
牙签肉的做法图解2

步骤2

抓匀腌制20分钟。
牙签肉的做法图解3

步骤3

插上牙签。
牙签肉的做法图解4

步骤4

油温五成热，下锅炸
牙签肉的做法图解5

步骤5

炸好捞出，留底油，加芝麻、孜然、辣椒末炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。
牙签肉的做法图解6

步骤6

出锅

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 园★浠 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 川菜
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