紫薯小馒头（宝宝版）

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麻袋姑娘
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宝宝爱吃面食，喜欢吃小馒头

紫薯小馒头的用料

紫薯 1个 糖 3克
酵母粉 3克 面粉 适量

紫薯小馒头的做法

紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解1

步骤1

紫薯上锅蒸熟
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯加入适量温水打成泥 紫薯泥，酵母粉（3克)，白糖（2～3克) 倒入面粉盆里
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解4

步骤4

静止发酵至面团的2倍大小
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解5

步骤5

取出面团，用擀面杖擀成面饼的样子（不要太薄）。 用平时给宝宝做饼干的模具，按压出各种各样可爱的模型。
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解6

步骤6

可爱吧
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解7

步骤7

可爱吧
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解8

步骤8

蒸锅提前烧开水。 小馒头放入蒸锅，再次发酵20～30分钟（冬天） （根据季节而定，夏天10分钟左右）
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解9

步骤9

蒸好的小馒头
紫薯小馒头（宝宝版）的做法图解10

步骤10

这是双色小馒头（后续会有其他教程更新哈） 宝宝超级爱吃，可以尝试一下哈

紫薯小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 麻袋姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 锅具 馒头 蒸锅
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