肉松小贝|超简单
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小白也能做肉松小贝
做出来就被抢完了,太好吃了!和外面买的一个味道!但是做完后的实际感受是以前的钱都白花了,自己做太简单了!
食材:鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、沙拉酱、肉松
1⃣️把鸡蛋蛋清分离,鸡蛋液里面加入糖或者糖粉搅散,牛奶里面加玉米油,搅拌成乳化后,倒入鸡蛋液搅拌均匀!
2⃣️把蛋清滴几滴醋或柠檬汁,然后分三次加入糖,打发至小尖尖,然后倒入上面鸡蛋液,搅拌成面糊状
3⃣️因为我自己挤不出圆饼,我就想到干脆全部放入盆子里面,做好了用杯子压就好!这个方法超适合小白
4⃣️烤箱预热到160度,然后上下火160度20分钟,自己记得看一下烤箱,然后调节温度!
5⃣️烤好了,用杯子把它们压成小圆饼,然后全部裹满沙拉酱,再裹上肉松!
超好吃又简单的肉松小贝就做好!小白也不会翻车✌!快做起来!
肉松小贝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-10-22
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