奶香提子酥

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每周给娃做个零食~健康又美味

奶香提子酥的用料

低筋面粉 200g 糖 20g
黄油 60g 鸡蛋 3个
泡打粉 3g 盐 2克
葡萄干 100克 牛奶 50g

奶香提子酥的做法

奶香提子酥的做法图解1

步骤1

200g低筋面粉倒入盆中
奶香提子酥的做法图解2

步骤2

60g黄油常温融化，要是想要口感更好，黄油越多，饼干越酥，可以放到100g。
奶香提子酥的做法图解3

步骤3

取20g白砂糖倒入面粉里。
奶香提子酥的做法图解4

步骤4

仅需要蛋黄，两个蛋黄倒入面粉里。
奶香提子酥的做法图解5

步骤5

面粉里加入两个蛋黄。
奶香提子酥的做法图解6

步骤6

再加入2g盐
奶香提子酥的做法图解7

步骤7

加入3克泡打粉。
奶香提子酥的做法图解8

步骤8

化好的黄油倒入面粉里，搅拌，再根据面团的粘稠情况加入50牛奶，看不到明显的干粉即可
奶香提子酥的做法图解9

步骤9

100g葡萄干加入到面团里。
奶香提子酥的做法图解10

步骤10

使劲揉搓，揉成面团。
奶香提子酥的做法图解11

步骤11

面团赶成小拇指厚度的薄饼。
奶香提子酥的做法图解12

步骤12

面饼设成小块，装盘。
奶香提子酥的做法图解13

步骤13

准备一个蛋黄液。
奶香提子酥的做法图解14

步骤14

面饼上均匀刷上蛋黄液，气到增色提香的作用。
奶香提子酥的做法图解15

步骤15

上下火，烤180°，20分钟。
奶香提子酥的做法图解16

步骤16

出锅，完美！
奶香提子酥的做法图解17

步骤17

当心烫！！！小朋友的零食，奶香提子酥做好了！黄油多了会很酥，60g黄油做出的口感是稍微带些酥，自己可以掌握下。

奶香提子酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 amigosubc 编写，未经授权不得转载
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