双菇炒牛柳

独家
4.0万 浏览 133 收藏
收藏
营养师蓝冰滢
营养师蓝冰滢 营养师蓝冰滢
＋ 关注


不知道现在大家有没有准备回家过年啊~反正小编是已经到家啦~到家的小编还在努力的为大家工作你们有没有感动！ 今年过年回家，没有例外的还是要先去大姨家报个到~听说大姨家的姐姐也马上就要回来啦~姐姐在美国留学已经一年多都没有回过家，今年终于有时间能回个家。 听说姐姐自己不声不响的已经瘦了20斤？WHAT！说好的一起做胖子呢？！后来问了问大姨，姐姐是怎么瘦的，大姨偷偷告诉我，吃牛肉哦~姐姐在美国经常吃牛排，因为牛肉里蛋白质含量高而脂肪含量却很低，所以吃着吃着就瘦啦！ 恍然大悟啊有木有！今天小编就把符合中国人口味的牛肉推荐给大家。春节不想胖三斤的你快去试试吧~

双菇炒牛柳的用料

黑鸡枞菇 100g 白玉菇 100g
牛柳 120g 荷兰豆 30g
鸡蛋清 一个 生抽 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
水淀粉 适量 食用油 适量
蚝油 适量 蒜片 适量

双菇炒牛柳的做法

双菇炒牛柳的做法图解1

步骤1

牛柳切成条，加入盐，生抽，蚝油，水淀粉，黑胡椒粉和鸡蛋清腌制
双菇炒牛柳的做法图解2

步骤2

黑鸡枞和白玉菇切开，荷兰豆斜刀切，大蒜切片
双菇炒牛柳的做法图解3

步骤3

炒锅烧热，加入食用油，放入蒜片煎香，下入腌好的牛肉条，翻炒到牛肉变色捞出
双菇炒牛柳的做法图解4

步骤4

另起一锅，干锅下入黑鸡枞和 白玉菇，中火翻炒到蘑菇成熟，下入炒熟的牛肉和荷兰豆，翻炒均匀即可食用

双菇炒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 中国菜

双菇炒牛柳的其他做法更多

上传我做的这道菜

双菇炒牛柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双菇炒牛柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 双菇炒牛柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活