兰州牛肉面

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乡愁是一种习惯。就像吃惯了家乡的牛肉面而永远不能适应青岛的牛肉拉面。 “故乡”在异地求学的游子心中，是依靠，是童年，是绵绵不断的声声叮咛。自从离家求学，故乡，只有冬夏，再无春秋… 然而等毕业工作以后才发现属于故乡的季节只有冬季了，再没时间感受暖阳，留给自己的只有寒冷。

兰州牛肉面的用料

牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品汤材料：“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮） 想起上学，同学都会说去吃“牛大”
哈哈～

兰州牛肉面的做法

兰州牛肉面的做法图解1

步骤1

绿绿的香菜叶和葱花，红红的辣椒油～
兰州牛肉面的做法图解2

步骤2

还有白萝卜片，牛肉被面掩盖了哈哈～ 再加点醋。简直不要太美……

兰州牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 shiny的烘焙学堂~ 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 主食 午餐 面条
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